Journal Les cours de cuisine sur La Butte Pour tous les gourmets et gourmands, venez participer à nos cours de cuisine. Notre chef Benjamin vous propose un cours les vendredis de 10h à 13h dans nos cuisines. Entre partage et passion, c’est un moment convivial qui vous attend. Prochaines dates à venir. Les…
Journal Les instants yoga Les cours de yoga sont devenus des rituels sur la Butte. Ce sont de véritables moments de partage et de bien-être pour nos clients et nos collaborateurs. Accordez-vous un instant de connexion entre le corps et l’esprit face à la mer. Les cours se déroulent en petit groupe de 8 personnes…
Journal La Table des Chefs Profitez d’une expérience gustative immersive. La Table des Chefs est un espace dédié à la découverte, au cœur de notre cuisine, au plus près des chefs et de la brigade. Vous assisterez à la préparation de votre menu, vivrez pleinement le service pour éveiller tous vos sens, tout en profitant…
Journal Notre petit-déjeuner Avec ce petit-déjeuner, nous souhaitons nous adresser à tous, aux passionnés de la cuisine vivante, aux amoureux des traditions ancestrales qui osent la créativité, aux aventuriers du goût et aux explorateurs de saveurs. Notre petit-déjeuner s’inscrit dans la démarche de notre maison. Nous proposons des recettes maisons ou de producteurs locaux avec…
Journal Les trésors du vivant « Nous allons à la rencontre du vivant afin de redécouvrir les végétaux et la fermentation. » Une cuisine d’identité La fermentation est un univers si particulier qu’on dit parfois qu’il faut le vivre et le mettre en pratique pour le comprendre. On la connaît en tant que méthode de conservation, or…
Journal Méditation & Mouvements Méditer, c’est profiter d’une relation apaisée avec son corps et avec les autres. S’offrir un temps pour soi, pour cultiver son attention et se ressourcer. Au-delà d’une activité pour notre bien-être et notre santé, la méditation est une pratique de l’attention et de l’éveil. Elle permet de faire une pause, de…
