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Marina Menini, "couteaulogue"

Spécialisée dans la coutellerie japonaise et l’affûtage sur pierre, Marina Menini s’est installée à paris en 2016 et propose depuis trois ans des formations d’affûtage pour les professionnels de la restauration, les écoles culinaires et les particuliers....

L’imprimerie Cloître a conservé son ADN artisanal

C’EST EN 1937 QUE L’IMPRIMERIE CLOÎTRE EST NÉE AU CŒUR DE LA VILLE DE LANDERNEAU. IL S'AGIT ALORS D'UN PETIT ATELIER D'IMPRIMERIE QUE LES FILS DE FRANÇOIS CLOÎTRE VONT GÉRER PENDANT PLUSIEURS ANNÉES. Volontairement généraliste pour rester adaptée aux...

Maxime Lutun, sculpteur de lumière

La matière et la lumière ont toujours fasciné Maxime Lutun. En 2010, cet artiste français décide d’échanger un plan de carrière tout tracé contre le plan incliné d’une table à dessin. Depuis, il se consacre pleinement à la création de sculptures...